À-la-carte-Restaurant
Genießen Sie das moderne Ambiente und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. In unserem à la carte Restaurant können Sie aus einer umfangreichen Speisekarte zwischen internationalen Spezialitäten oder typisch mecklenburgischen Gerichten wählen.
Öffnungszeiten
- Frühstück: Mo - So: 07:00 bis 08:30 Uhr und 09:00 bis 10:30 Uhr
- Dinner: Mo - So: 12:00 bis 21:00 Uhr
Speisekarte
Vorspeisen
Salat
Wildkräutersalatmischung / Kirschtomate / Salatgurke / Paprika
Radieschen / Sprossen / Kresse / Olivenölmarinade
€ 9,50
Wahlweise mit karamellisiertem Ziegenkäse
€ 13,50
Garnelen in der Schale gegrillt
€ 16,00
Rauchlachstatar & Avocadocreme
Bauernbrot / Rote Zwiebeln / Paprika / Lauch
€ 13,90
Suppen
Tomatensüppchen
Strauchtomate / Croutons / Basilikum
€ 7,50
Linstower Fischsuppe
Fischeinlage / Shrimps / Gemüsestreifen
€ 8,00
Bärlauchcremesüppchen
Pinienkerne / Rahm / Kräutercroutons
€ 7,00
Hauptgänge
Fleischgerichte
Schweineschnitzel – aus der Oberschale
Champignonsauce / Pommes Frites
€ 19,50
Hähnchenbrustfilet
süß-sauer / Duftreis / Gemüse
€ 23,00
Mr. Rumpsteak
250g vom ausgewählten Rind
kernig / zart / Kräuterbutter / pikantes Grillgemüse / Drillinge
€ 25,00
Schweinemedaillons im Speckmantel
Waldpilzsauce / Bratkartoffeln
€ 22,00
Rinderfilet
250 g vom ausgewählten Rind
Rotwein-Schalottensauce / Zuckerschoten / Kartoffelgratin
€ 34,50
Nudelgerichte und Vegetarisches
Limonenspaghetti
Spaghetti / Limone/ Sahne / Kirschtomate / Pinienkerne / Rucola / Parmesan
€ 17,00
Ofenkartoffel
unsere beliebte Ofenkartoffel / Sour Creme / pikantes Grillgemüse
€ 18,00
Penne arrabiata
kurze Röhrennudeln / Kirschtomaten / Chili / Knoblauch
Schalotten / Tomatensauce / Parmesan
€ 17,00
Spaghetti aglio e olio scampi
gebratene Riesengarnelen / Cherrytomaten / Knoblauch
Peperoni / Olivenöl / Basilikum / Oregano
€ 24,50
Fischgerichte
Norwegischer Fjordlachs
Blattspinat / Schalotten / Knoblauch / Safransauce /
mediterranes Kartoffelgratin
€ 22,50
Barschfilet
Sellerie / Karotten / Porree / Weißweinsauce / Kräuterkartoffeln
€ 19,90
Aal in Aspik „im Glas serviert“
Kräuterremoulade / Bratkartoffeln
€ 20,20
Nordsee Zunge
Zitronenbutter / Kartoffeln / Blattsalat
€ 28,00
Fischtellervariation
Lachsfilet / Barschfilet / Garnele / Brokkoli / Wurzelgemüse / Salzkartoffeln
€ 26,50
Desserts
Tiramisu
Mascarponecreme / Löffelbisquit / Kakao / Kaffee / Likör
€ 6,00
Trilogie von der Schokolade
Küchlein / Eis / Mousse
€ 9,50
American Cheesecake
Pistazieneis / Sahne / Beerenfrüchte
€ 7,50
Eierpfannkuchen
Apfelmus / Vanilleeis
€ 9,00
Timo Toucans Speisekarte
Italienische Penne Napoli
Penne mit Tomatensauce. Serviert mit Bruschetta, Gemüsesticks und geriebenem Käse
Brasilianische Spareribs
Marinierte und zart gegarte Spareribs mit einem Gemüsespieß, Grillsauce und Pommes frites
Hawaiianischer Loco-Moco-Burger
Brötchen mit einem köstlich gewürzten Hamburger und einem Spiegelei. Serviert mit Gemüsesticks, frischem Obst und Pommes frites
Menu Alaska-Fisch
Fischstäbchen aus Alaska-Seelachs mit Algensalat. Serviert mit Gemüsesticks, Brokkoli und Pommes frites
Holländische Hausmannskost
Leckere Pommes frites mit nach Wahl: Schnitzel, Bitterballen oder Hänchennnuggets. Serviert mit Gemüsesticks, Apfelmus und Mayonnaise
Indonesischer Hänchenspieß
Hänchenspieß mit weißem Reis und Gemüse. Serviert mit Erdnuss-Sauce, Gemüsesticks, Atjar (suß-saures Gemüse) und Krabbenchips
als Hauptgericht € 6,50
als Menü mit Suppe nach Wahl und Kindereis € 10,50
Desserts
Eis-Indianer
Gestalte Deinen Eishäuptling: Eine Kugel Eis nach Wahl mit Sahne und Sauce, Howgh!
€ 3,00
Kidsparty
Eine Kugel Smartieseis mit Sahne, Smarties und Sauce
€ 3,50
Preisliste Verpflegungsleistungen
Die aktuelle Preisliste der Verpflegungsleistungen finden Sie hier.