Vorspeisen

Salat
Wildkräutersalatmischung / Kirschtomate / Salatgurke / Paprika
Radieschen / Sprossen / Kresse / Olivenölmarinade
€ 9,50
Wahlweise mit karamellisiertem Ziegenkäse
€ 14,50
Wahlweise mit Garnelen in der Schale gegrillt
€ 16,00

Rauchlachstatar & Avocadocreme
Bauernbrot / Rote Zwiebeln / Paprika / Lauch
€ 14,90

Suppen 

Tomatensüppchen
Strauchtomate / Croutons / Basilikum
€ 7,50

 Linstower Fischsuppe
Fischeinlage / Shrimps / Gemüsestreifen
€ 8,00

Bärlauchcremesüppchen
Pinienkerne / Rahm / Kräutercroutons
€ 7,00

Hauptgänge

Fleischgerichte

Schweineschnitzel – aus der Oberschale
Champignonsauce / Pommes Frites
€ 19,50

Hähnchenbrustfilet
süß-sauer / Duftreis / Gemüse
€ 23,00

Mr. Rumpsteak
250g vom ausgewählten Rind
kernig / zart / Kräuterbutter / pikantes Grillgemüse / Drillinge
€ 28,50

Schweinemedaillons im Speckmantel
Waldpilzsauce / Bratkartoffeln
€ 23,00

Kalbsleber
Rotwein-Schalottensauce / karamellisiertes Apfel-Zwiebelragout
€ 24,50

Nudelgerichte und Vegetarisches

Limonenspaghetti
Spaghetti / Limone/ Sahne / Kirschtomate / Pinienkerne / Rucola / Parmesan
€ 17,00

Ofenkartoffel
unsere beliebte Ofenkartoffel / Sour Creme / pikantes Grillgemüse
€ 18,00

Penne arrabiata
kurze Röhrennudeln / Kirschtomaten / Chili / Knoblauch
Schalotten / Tomatensauce / Parmesan
€ 17,00

Spaghetti aglio e olio scampi
gebratene Riesengarnelen / Cherrytomaten / Knoblauch
Peperoni / Olivenöl / Basilikum / Oregano
€ 24,50

Fischgerichte

Norwegischer Fjordlachs
Blattspinat / Schalotten / Knoblauch / Safransauce /
mediterranes Kartoffelgratin
€ 22,50

Barschfilet
Sellerie / Karotten / Porree / Weißweinsauce / Kräuterkartoffeln
€ 19,90

Aal in Aspik „im Glas serviert“
Kräuterremoulade / Bratkartoffeln
€ 20,20

Nordsee Zunge
Zitronenbutter / Kartoffeln / Blattsalat
€ 28,00

Fischtellervariation
Lachsfilet / Barschfilet / Garnele / Brokkoli / Wurzelgemüse / Salzkartoffeln
€ 26,50

Desserts

Tiramisu
Mascarponecreme / Löffelbisquit / Kakao / Kaffee / Likör
€ 6,00

Trilogie von der Schokolade
Küchlein / Eis / Mousse
€ 9,50

American Cheesecake
Pistazieneis / Sahne / Beerenfrüchte
€ 7,50

Eierpfannkuchen
Apfelmus / Vanilleeis
€ 9,00

Timo Toucans Speisekarte

Italienische Penne Napoli
Penne mit Tomatensauce. Serviert mit Bruschetta, Gemüsesticks und geriebenem Käse

Brasilianische Spareribs
Marinierte und zart gegarte Spareribs mit einem Gemüsespieß, Grillsauce und Pommes frites

Hawaiianischer Loco-Moco-Burger
Brötchen mit einem köstlich gewürzten Hamburger und einem Spiegelei. Serviert mit Gemüsesticks, frischem Obst und Pommes frites

Menu Alaska-Fisch
Fischstäbchen aus Alaska-Seelachs mit Algensalat. Serviert mit Gemüsesticks, Brokkoli und Pommes frites

Holländische Hausmannskost
Leckere Pommes frites mit nach Wahl: Schnitzel, Bitterballen oder Hänchennnuggets. Serviert mit Gemüsesticks, Apfelmus und Mayonnaise

Indonesischer Hänchenspieß
Hänchenspieß mit weißem Reis und Gemüse. Serviert mit Erdnuss-Sauce, Gemüsesticks, Atjar (suß-saures Gemüse) und Krabbenchips

als Hauptgericht € 6,50
als Menü mit Suppe nach Wahl und Kindereis € 10,50

Desserts

Eis-Indianer
Gestalte Deinen Eishäuptling: Eine Kugel Eis nach Wahl mit Sahne und Sauce, Howgh!
€ 3,00

Kidsparty
Eine Kugel Smartieseis mit Sahne, Smarties und Sauce
€ 3,50