Ons à la carte restaurant
Geniet van een stijlvolle ambiance en laat u culinair verwennen. In ons à la carte restaurant kunt u uit een uitgebreide menukaart kiezen tussen internationale specialiteiten of typische regionale gerechten.
Openingstijden
- - Ontbijt:
ma - zo: 07:00 tot 10:00 uur - Lunch en diner:
Ma t/m zo: 12:00 tot 21:00 uur
Menukaart
Voorgerechten
Salade
wilde kruidensalademix / kerstomaatjes / komkommer / paprika / radijzen / spruitjes / tuinkers / olijfoliemarinade
€ 9,50
optioneel met gekarameliseerde geitenkaas € 14,50
Carpaccio van rundvlees
rucola / Parmezaanse kaas / pijnboompitten / balsamico-ijs
€ 15,90
Tomatenbrood
krokant stokbrood / knoflook / rode uien / bieslook / balsamico-ijs
€ 14,90
Soep
Zalmroomsoep
gerookte zalm / tuinkruiden
€ 9,00
Cantharelroomsoep
kruidencroutons
€ 8,00
Pompoen-aardappelroomsoep
pompoenzaadolie
€ 7,50
Pastagerechten en vegetarische gerechten
Limoenspaghetti
spaghetti / limoen / room / kerstomaatjes / pijnboompitten / rucola / Parmezaanse kaas
€ 18,00
Gepofte aardappel
onze populaire gepofte aardappel / zure room / pittige gegrilde groenten
€ 17,00
Penne arrabiata
penne / kerstomaatjes / chili / knoflook / sjalotjes / tomatensaus / Parmezaanse kaas
€ 17,00
Veganistisch
Gehaktbal van quinoa en erwten
romanesco / geurige rijst
€ 18,50
Vlees
Varkensschnitzel
champignonsaus / gebakken aardappelen
€ 19,50
Gebakken kipfilet
pittige gegrilde groenten/drieling
€ 23,00
Meneer Rumpsteak
220 g geselecteerd rundvlees / stevig / mals
kruidenboter / spekbonen / gebakken aardappelen
€ 28,50
Pittige wildgoulash
eigen jus / boschampignons / broodknoedels
€ 24,90
Vis
Noorse fjordzalm
romige spinazie / beboterde aardappelen
€ 24,50
Petervis uit de kruidenboterpan
tomatengroenten / rozemarijnaardappelen
€ 25,90
Gebakken Mahi Mahi-filet
romanesco / aardappelgratin
€ 25,90
Desserts
Tiramisu
mascarponeroom / lange vingers / cacao / koffie / likeur
€ 6,50
Appelgebak
vanille-ijs / slagroom
€ 6,90
Chocoladetaart
kaneelpruimen / hazelnootijs
€ 7,50