Cremesuppe von rosa Champignons
***
Gekräutertes Schweinefilet an Pfefferjus
mit Gemüsebouquet und Macaire Kartoffeln
***
Vanillecreme mit glasierten Schattenmorellen

Preis pro Person € 25,50

Essenz von der Tomate mit Basilikumcroutons
***
Ostseedorsch im Speckmantel an Pestosahnesauce
mit Tomatengemüse und Safrankartoffeln
***
Charlotte an Fruchtspiegel und Obstsinfonie

Preis pro Person € 25,90

Duett von Strauchtomaten und Büffelmozzarella mit Pesto
***
Perlhuhnbrust an Thai Choi Gemüse
mit Duftreis
***
Kokoscreme mit Orangen-Physalis-Kompott

Preis pro Person € 26,50

Zweierlei vom Lachs an Safranschaum
Und Wildkräutersalat
***
Geflügelcremesuppe mit Zitronen-Chilicroutons
und Koriander
***
Kalbsrücken unter Wasabi-Mangokruste
mit Pastinaken-Gemüse und Würfelkartoffeln
***
Creme brulée

Preis pro Person € 29,50

Schinkenvariationen mit Galiamelone
***
Rotkohlsuppe mit Ziegenkäse
***
Seeteufel auf Rahmsauerkraut und Kartoffel-Selleriepüree
***
Cheesecakemousse mit beschwipsten Rosinen

Preis pro Person € 27,50

Frühlingsrolle an Sprossensalat
Curry-Chilisauce und Salat
***
Doradenfilet auf Sesam Pak Choi Gemüse
und Süßkartoffeln
***
Limetten-Granatapfelcreme

Preis pro Person € 28,00