Contact Account
naar boeking
Vieren. Genieten. Ontspannen.

Vaste prijs & Feestbuffet

Rondom zorgeloos

Aankomen, gaan zitten en kostbare tijd doorbrengen met dierbaren.
Ons "alles-in-één pakket" laat geen wens onvervuld.

Menu - en buffetkeuze

Kies uit verschillende menu- en buffetvoorstellen en vind de juiste voor uw droomhuwelijk in Resort Linstow.We houden graag rekening met uw individuele wensen en verheugen ons op uw aanvraag. Hier is ons voorbeeldbuffet en -menu.

Feestbuffet

Voorgerechten

  • Veldsla

  • gekarameliseerde walnootpitten / vijgen / geitenkaas

  • Speckaardappeldressing

  • Varkenshaasmedaillons

  • Lebercrème / Veenbessen

  • Buffelmozzarella

  • Kersentomaten / Basilicum / grove peper / Extra Vierge Olijfolie / Glace azijn

  • Broodje / Boter / Margarine

Soep

  • Topinamboersoep met rundvleesreepjes / bosuien / croutons / geroosterde pijnboompitten

Warme gerechten

  • Dersekower Landkalkoen in zijn geheel gegaard - aan het buffet gesneden

  • Kalfsragout met champignons / rode biet / uien / room / spätzle

  • Gebakken zeebaarsfilet met citroengras saus / courgette / saffraanrisotto

  • Grilled poularde-borst met pepersaus / gerookte paprika / getruffelde aardappelpuree

Nagerecht

  • Crème Brûlée met aardbeien

  • Limettenmousse met gekonfijte limoen

  • Tiramisu

Prijs op aanvraag

Bruiloftsmenu

  • Parelhoenfilet
    Ratatouillesalade, Parmezaanchip, Rozemarijn

  • Crèmesoepje van champignon
    sauterende champignons, croutons bieslook

  • Varkenshaas – Sous vide gegaard –
    witte peperroomsaus, sugarsnaps-cherrytomaatjesragout, krielaardappelen

  • "Fruitige"
    Maracujacrème, Aardbei-ananas salade, Cassissorbet, Bourbon vanillesaus, Bessenfruit

Prijs op aanvraag

Drankpakketten

Voor de uitrusting van uw feest heeft u de mogelijkheid om een drankarrangement te kiezen. De forfait wordt voor het volledige aantal personen in rekening gebracht. Dit arrangement is geldig vanaf het begin van de avondbijeenkomst tot het einde van het evenement (maximaal 02:00 uur).

Basis drankforfait

  • Pils van het vat, tarwebier, maltbier

  • alcoholvrij bier

  • Mineraalwater

  • Coca Cola, Coca Cola Light, Fanta, Sprite, Bitter Lemon, Tonic Water

  • Sinaasappelsap, Appelsap

  • Koffie, thee

  • Huiswijnen: Rode wijn & Witte wijn

  • Sekt

Prijs op aanvraag

Komfort drankarrangement

  • Pils van de tap, Weizenbier, Malzbier

  • alcoholvrij bier

  • Mineraalwater

  • Coca Cola, Coca Cola Light, Fanta, Sprite, Bitter Lemon, Tonic Water

  • Sinaasappelsap, appelsap

  • Koffie, thee

  • Huiswijnen: Rode wijn & Witte wijn

  • Secte

  • 3-5 sterke dranken uit ons assortiment

Prijs op aanvraag