Restaurants

„Wilde“ Kürbiswochen

 Vorspeisen

Wildbratwurst

Pfirsichkraut, Cumberland, Senf, Sprossen, Kirschtomate, Krustenbrot

12,50 €

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Rotkrautsalat

Gebackene Entenbrust, Apfel, Zwiebel

14,50 €

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Suppen

 Kürbiscremesuppe

gebratene Wachtelbrust, Kürbiskerne, Öl

6,00 €

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Wildkraftbrühe

Markklößchen, Gemüsestreifen, Wildkräuter

6,00 €

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Hauptgerichte

 Wildschweinsauerbraten

Klassischer Apfelrotkohl, Kartoffelklöße

18,50 €

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„Pfeffer-Potthast“

Ragout von Heimischen Wild

Blumenkohl, Semmelbrösel, Serviettenknödel

19,50 €

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Wildschnitzel - Walnuss-Kräuter-Panade -

Rosenkohl, Kürbis-Kartoffel-Püree

21,50 €