Restaurants

Mosselspecialiteiten

Mosselen en salade
mosselvlees, olijfolie, aceto bianco, bieslook, sjalotten, grove peper, paprika,
wildekruidensalade, yoghurtdressing, kerstomaates, tuinkers en kiemgroente
€ 12,50

***

Mosselen met bruschetta
groene mosselen gegratineerd met hollandaisesaus, geroosterd brood en tomatenragoût
€ 12,50

***

Mosselsoep
mossenvlees, groenteblokjes, venkel, safraan,
Pernod, rouille
€ 6,50

***

Gegrilde Sint-jakobsschelpen
schaaldierensaus, dwergsinaasappelragoût, risotto, pesto
€ 19,50

***

Kokkels
spaghetti, knoflook, sjalotten, peperoncino, parmezaanse kaas
€ 14,50

***

Mosselen
gegaard in witte wijn, gevulde groentebouillon, kruidendip, cocktailsaus, aïoli, stokbrood
€ 12,50

***

Mosselen
gegaard in mosselvocht, pernod- & safraanaroma‘s -
kruidendip, cocktailsaus, aïoli, stokbrood
€ 13,50

 

 

Bij elk gerecht kunt u kiezen tussen hollandaise saus of gesmolten boter. Tafelreserveringen kunt u online of telefonisch op tel. +49 38457 7 1086 maken.