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Auf die Kohle, fertig, los!

LANDES Grillmeisterschaft Mecklenburg-Vorpommern am 15. + 16. Juni 2019 im Van der Valk Resort Linstow 

Das erfolgreiche Event des Sommers 2018 geht in die nächste Runde. 

Am Wochenende des 15. und 16. Juni 2019 steht mit der Landesgrillmeisterschaft wieder einmal ein absolutes Veranstaltungshighlight auf dem Programm des Resorts Linstow.

Dabei sein lohnt sich in jedem Fall, denn es geht um nichts Geringeres als den Titel des Landesgrillmeisters Mecklenburg-Vorpommern! 

Erste INFOS zur großen LANDES Grillmeisterschaft

Samstag 15. Juni Hobby Griller ( es werden 3 Gänge gegrillt)

Sonntag 16. Juni Profi Griller – es werden 4 Gänge gegrillt. Wer holt sich den Titel zum Landes Meister? Dieser wird nur bei den Profis vergeben.

Die Grillteams bringen ihr Equipment, Zutaten und Gewürze selbst mit (die Hauptzutat und div. Sättigungsbeilagen werden gesponsert – Infos hierzu folgen im Jan 2019). Welche Grillgeräte genutzt werden dürfen steht im Regelwerk der GbA (generell erlaubt, Holzkohle, Gas, Smooker).

Ebenso werden im Wettkampfkaro ein Tisch und 2 Bierbänke zur Verfügung gestellt.

Der jeweilige Gang muss innerhalb eines Zeitfensters zu einer bestimmten Zeit abgegeben werden. Jedes Team gibt dann eine feste Anzahl an Portionen ab (detaillierte Ausschreibung hierzu ab Feb 2019 ) – Foodcontainer zur Abgabe werden bereit gestellt

Die Wertung der Gänge/ des Grillguts erfolgt über eine Blindjury. Bewertet werden Aussehen des Gesamtgerichtes, der Garzustand des Hauptbestandteiles, der Geschmack vom Hauptbestandteil und Beilagen (bewertet wird von 1 – 10)

Ein Grillteam darf aus 2 – 5 Personen bestehen.

Wie bereits im Vorjahr erwarten die Grillteams darüber hinaus jede Menge Spaß und viele tolle Preise. 

Also, Termin notieren oder am besten gleich anmelden. Die Teilnahme ist kostenfrei.

Hier geht es zum Anmeldeformular

Detaillierte INFOS und das ausführliche Regelwerk steht ab Januar 2019 auf der website.

 
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